Ayer un joven de nuestra localidad se sumó formalmente a la Cooperativa de Trabajo la Ciudad, en el sector de elaboración de quesos en la fábrica instalada en la Usina Láctea de Tapalqué. .

El nuevo integrante de la cooperativa había realizado hace dos meses atrás, un curso para aprender sobre el proceso de elaboración de quesos, realizado en la fábrica en convenio con la Municipalidad de Tapalqué, a cargo de un técnico lácteo del INTI.

“Estamos muy contentos de que luego de haber finalizado el curso, quiera seguir capacitándose y empezar a dar sus primeros pasos con nosotros. A pesar de la situación económica adversa, seguimos apostando al trabajo y al desarrollo local” manifestaron desde la Cooperativa